poires caramélisées

  Aujourd'hui, un dessert lacté : La verrine vanillée crème et poires caramélisées. Cette verrine au délicieux goût de vanille est légère, gourmande et idéale en fin de repas. Une crème onctueuse et pas du tout compacte surmontée de délicieux morceaux de poires fondants et caramélisés le tout saupoudré de Pralin maison, quel régal !     Ingrédients (3) : • 4 petites poires • 1 c.à.c. de sucre vanillé • 2 c.à.s. d'eau • 1 gousse de vanille utilisée • 500ml de lait demi-écrémé • 25-30g de Maïzena • 40g de... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, un dessert bien gourmand : Les aumonières de poires caramélisées. En plein automne on a tous envie d'un dessert gourmand, chocolaté et réconfortant.. Celui-ci est idéal ! Un bon coulis fort en chocolat, une fine crêpe enrobant des poires caramélisées au miel de thym, comment y résister ? Le mélange des saveurs et des textures est top, essayez, vous aurez des adeptes ;)     Ingrédients (3) : • 3 poires Williams • 3 crêpes maisons • 2 c.à.s. de miel de thym (ou autre) • jus de citron jaune •... [Lire la suite]