plat italien

  Aujourd'hui, un goût d'Italie : Les Gnocchis de potiron, sauce tomate. Ces gnocchis n'ont pas la belle forme des gnocchis avec les rayures mais ils étaient quand même délicieux ! Bien moelleux et fondant, ça change des traditionnels à la pomme de terre et ce fût un vrai régal pour les papilles ! Vous pouvez remplacer la sauce tomate par une sauce à la sauge ou même au roquefort !     Ingrédients (3-4) : • 650 de potiron (300g de purée) • 280g de farine • 1 oeuf • 60g de comté (ou autre fromage) • Noix... [Lire la suite]