29 mai 2014
Fraîcheur de citron et passion façon cheesecake
Aujourd'hui, un dessert : Fraîcheur de citron et passion façon cheesecake.
D'après mon frère et ma belle-soeur, c'est un des meilleurs dessert que j'ai fait... C'est vrai que les textures et les saveurs exotiques font toujours un carton !
Ingrédients (10) :
Biscuit Spéculoos
• 160g de Spéculoos
• 80g de cassonade
• 70g de beurre
• 1g de cannelle en poudre
• 10g de farine
Mousse aux fromages frais
• 200g de Philadelphia nature
• 130g de ricotta
• 120g de sucre en poudre
• Cristaux d'huiles essentielles... [Lire la suite]
