14 novembre 2013

Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet

  Aujourd'hui, des bouchées : Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet. Ces petits roulés tout moelleux sont parfaits pour un apéro dînatoire, un plateau TV ou à emporter avec sois en pique-nique ou au bouleau : Vite fait bien fait !     Ingrédients : Pesto de courgette • 1 courgette (200g) • 10 feuilles de persil plat frais • 20 feuilles de basilic frais • 1 gousse d'ail • 25g de pignons de pin • 50g de parmesan • 2 c.à.s. d'huile d'olive • Sel, poivre Roulés • Pain de mie complet •... [Lire la suite]

09 octobre 2013

Croque Madame à ma façon

  Aujourd'hui, un croque : Croque madame à ma façon. Je n'ai jamais mangé de Croque Madame et pourtant j'ai tenté d'en réaliser un à ma façon avec le peu d'informations que j'avais sur ce plat. J'adore le pain croustillant, le fromage coulant, de belles tranches de jambon et un bon oeuf au plat juste salé et poivré sur le dessus... Accompagné de salade, vous avez un repas complet et diététique ;)     Ingrédients (3) : • 1 barquette de mâche • 6 tranches de pain de mie sans croûte • 3 toastinettes ... [Lire la suite]
21 juin 2013

Mini club sandwichs

  Aujourd'hui, des sandwichs : Mini club sandwichs. Une assiette faite sur le pouce et délicieuse avec de bons clubs moelleux accompagnés d'une petite salade verte, rien de tel pour un repas léger et frais !     Ingrédients : Sandwich roulé • Pain de mie moelleux sans croûte • Fromage à la crème • Aneth fraîche ou séchée • Sel, poivre • Huile d'olive • Salade • Blanc de poulet en tranches Club à la moutarde • Pain de mie moelleux sans croûte • Moutarde • Tomate • Toastinette au cheddar •... [Lire la suite]