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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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pate briochee
9 juillet 2015

Brioche roulée tressée à la cannelle

Brioche roulée tressée à la cannelle
Aujourd'hui, une brioche : Brioche roulée tressée à la cannelle. Je trouve que ces derniers temps les idées de façonnages de brioche se multiplient et sont toutes plus folles et jolies les unes que les autres. Cette fois c'est le façonnage roulé en tresses...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  cassonade,  brioche,  sucre,  lait,  boulangerie,  cannelle,  oeuf,  levure,  boulange,  boulanger,  levure de boulanger,  levure sèche de boulanger,  beurre fondu,  levure sèche,  cannelle en poudre,  lait tiède,  pâte briochée

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28 avril 2015

Soleil torsadé ricotta menthe

Soleil torsadé ricotta menthe
Aujourd'hui, apéro : Soleil torsadé ricotta menthe. Avec le retour de soleil quoi de mieux que de prendre l'apéro en terrasse. Pour accompagner un petit verre entre amis ce soleil brioché à partager est idéal ! Moelleux et parfumé, il sera souvent au...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  ricotta,  pizza,  pâte à pizza,  apéritif,  pain,  menthe,  brioche,  apéro,  parmesan,  sel,  poivre,  pâte,  parmesan râpé,  menthe fraîche,  parmesan frais,  pâte briochée,  pâte à pain,  soleil,  torsade

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