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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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16 mars 2015

Façon Croque-Madame

Façon Croque-Madame
Aujourd'hui, un sorte de Tartine : Façon Croque-Madame. Voici une recette ultra simple, délicieuse et rapide à préparer pour vos dîners de semaine ! Ingrédients (4) : • 8 tranches de pain aux noix maison ou acheté • 150g d'allumettes de jambon, bacon...
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19 février 2015

Tarte au sucre

Tarte au sucre
Aujourd'hui, de la boulange : Tarte au sucre. Je vais vous faire une confidence, je suis une dingue de tarte au sucre. Pour moi c'est synonyme de petits déjeuners ultra gourmands que je savourais il y a quelques années. Ma boulangerie de référence à cette...
12 février 2015

Lasagnes ricotta épinards

Lasagnes ricotta épinards
Aujourd'hui, un peu d' Italie : Lasagnes ricotta épinards. Voilà une association que j'adore et que je cuisine trop peu souvent. Et puis j'avais envie de changer des traditionnelles Lasagnes à la bolognaise de ma maman qui soit dit en passant, sont excellentes...
12 janvier 2015

Petits biscuits pour toutous fans de carottes, Wouf!

Petits biscuits pour toutous fans de carottes, Wouf!
Aujourd'hui, on fait plaisir aux toutous avec des : Petits biscuits pour toutous fans de carottes. Pourquoi ne pas se l'avouer, nous nous sommes tous rués sur les biscuits de Noël durant les Fêtes, n'est-ce pas ? A tel point qu'il a fallu en refaire......
22 décembre 2014

Bonhommes de pain d'épices

Bonhommes de pain d'épices
Aujourd'hui, des biscuits : Bonhommes de pain d'épices. Encore une petite recette de biscuits de noël à faire pour vous régaler au goûter, pour amuser les enfants et pourquoi pas décorer leur table à Noël ! Ingrédients : • 125g de beurre • 60g de sucre...
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10 décembre 2014

Etoiles glacées au citron

Etoiles glacées au citron
Aujourd'hui, début de Bredele : Etoiles glacées au citron. Chaque année dans ma cuisine les traditionnels Spritz et Zimtsterne, les incontournables qu'aucun autre biscuit ne remplacera aux yeux de ma maman ! Mais cette fois j'ai voulu faire plaisir à...
9 décembre 2014

Mannele

Mannele
Aujourd'hui, une recette de la Saint-Nicolas un peu en retard : Mannele. En ce moment les week-ends sont très chargés ce qui me plait énormément mais malheuresement je suis contrainte de faire quelques concessions dont celle de publier pour le 6 décembre...
17 novembre 2014

Tartelettes intensément café

Tartelettes intensément café
Aujourd'hui, des mignardises : Tartelettes intensément café. Ces bouchées vont faire fondre les amateurs de café ! Fondantes et bien parfumées, elle accompagnent à merveille le petit café de fin de repas, même quand on a plus de place ;P Pensez-y ! Ingrédients...
12 novembre 2014

Tarte crumble aux pommes

Tarte crumble aux pommes
Aujourd'hui, une tarte : Tarte crumble aux pommes. Ca y est, l'automne pointe enfin le bout de son nez et les feuilles des arbres commencent à jaunir puis à tomber. 'est une période que j'affectionne de plus en plus : les couleurs des paysages sont magnifiques...
8 novembre 2014

Gâteau d'automne aux épices

Gâteau d'automne aux épices
Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau d'automne aux épices. Ce gâteau est un vrai régal avec les températures qui ont bien baissé depuis une semaine et Noël qui approche... Déguster ce gâteau au ocin du feu avec un chocolat chaud bien emmitoufflé dans la couverture......
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