oeuf - Les délices de la jeunesse

oeuf

18 mars 2012

Cake aux cerises

Aujourd'hui, la recette du Cake aux cerises. Un cake pas sec du tout qui allie la cerise et l' amande , une délicieuse alliance . Ultra moelleux et sucré juste comme il faut. Lorsque je l'ai découpé l' odeur qui s'en est échappée est à tomber ! Le genre...

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Tags: farine, moelleux, gâteau, lait, oeuf, cerises, cerises aigres, crème fraîche, crème, crème fraîche liquide, cake, sucré, yaourt

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5 mars 2012

Gâteau de potiron

Aujourd'hui la recette d'un gâteau au potiron. Je fais rarement dans gâteaux salés mais en voyant la recette et le morceau de potiron qui trainait dans le frigo je n'ai pas pu résister. Vous pouvez très bien le manger après l'avoir démoulé. Moi, je l'ai...

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Tags: fromage, potiron, gâteau, oeuf, gruyère, semoule, cake salé, crème frâiche, semoule fine

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25 février 2012

Dampfnudeln

Aujourd'hui une recette alsacienne d'espèce de pains qui ressemblent un peu à des quenelles de farine... Ces petites boules de pâtes existent aussi en version sucrée mais aujourd'hui, c'est la version salée que je vous propose. Parfaits pour accompagner...

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Tags: farine, quenelles, quenelles de farine, pain, beurre, lait, féculent, pains, sel, oeuf, eau, levure, pains soufflés, vapeur

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15 février 2012

Fricadelles à ma façon

Aujourd'hui une petite recette de Fricedelles à ma façon parfaite pour exploiter les fonds de frigot ! Chez moi on les mange en temps que viande aux repas trempées dans des sauces tels que de la mayonnaise ou du ketchup mais si vous réduisez leur taille...

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Tags: carottes, échalote, céleri, oeuf, steak, ail, biscotte, boeuf, céleri branche, fricadelles, ketchup, mayonnaise, pain grillé

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7 février 2012

Brioche légère ou Brioche au sucre perlé

Aujourd'hui, pas de nouvelle recette... Je viens de finir de préparer celle de demain et autant vous dire que je pu l' oignon ... A vous de deviner qu'elle recette ce sera :P A l'occasion de mon concours j'ai eu envie de vous remonter une recette que...

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Tags: briochettes, farine, brioche légère, légère, beurre, sucre, lait, boulangerie, oeuf, perlé, sucre perlé, viennoiserie

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28 janvier 2012

Roulés au jambon et fromage

Bonjour, après un petit jour de pause sur mon blog je repart de plus belle pour une semaine riche en recettes (enfin, esperons !). Aujourd'hui encore je ne vais pas vous présenter de plats avec 36 000 étapes et des tonnes d'ingrédients , NON ! Cette recette...

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Tags: fromage, jambon, huile d'olive, emmental, chapelure, comté, oeuf, roulés

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