16 avril 2014
Mini tartelettes au chocolat
Aujourd'hui, des mignardises : Mini tartelettes au chocolat.
J'aime le petit côté ludique et enfantin avec les billes multicolores. Sans oublier la gourmandise avec la ganache et un sablé épais, ferme et fondant !
Ingrédients (20) :
Pâte sablée
• 60g de beurre
• 45g de sucre glace
• 10g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• 1/2 oeuf
• 120g de farine
• 3 c.à.s. de Non pareil
Ganache
• 100g de chocolat noir pâtissier
• 50g de crème liquide
• 1 c.à.s. de miel
• Non pareil
Préparation :
Ganache... [Lire la suite]
