03 décembre 2012

Panna cotta au fromage blanc et coulis de kiwi

  Aujourd'hui, un dessert frais : La panna cotta au fromage blanc et coulis Kiwi. Cette panna cotta light surmontée d'un coulis fruité est parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et légère ! De plus la consistance n'est pas compacte du tout, un vrai délice rafraichissant.     Ingrédients (3) : • 300g de fromage blanc 0% • 2 feuilles de gélatine • 1 c.à.s. d'édulcorant en poudre • 150g de Mix fruit Kiwi de Monin   Préparation : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10... [Lire la suite]

01 décembre 2012

Cocktail Kiwi Vodka

  Aujourd'hui, une petite boisson : Le Cocktail Kiwi Vodka. Ce Cocktail exotique fait un délicieux petit apéro sucré et fruité ! En rappelant biensûr qu'il est à consommer avec modération mais un petit verre le week-end ne fait pas de mal et puis c'est si simple et rapide à faire... comme à boire ;)     Ingrédients (2) : • 60 ml de Mix fruit Kiwi de Monin • 80 ml de Vodka (ou Gin, Rhum...) • 20 ml de jus de citron • 8 glaçons   Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker avec les... [Lire la suite]