marbré

Aujourd'hui, un petit dessert gourmand : Marbré tranché, petite mousse aux dragées, brunoise de poire et sauce chocolat. Pour dépanner et faire de petits desserts gourmands sans passer des heures en cuisine je remercie souvent mes partenaires. Ce dessert a été réalisé avec un Marbré Tranché ultra moelleux et gourmand ! L'alliance poire, chocolat et dragées marche très bien ;) De quoi se régaler en un tour de main !     Ingrédients (4) : • 1 belle poire ferme • 1 sachet de sucre vanillé • 1 c.à.c. de jus de... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, un cake : Cake marbré choco-vanille. Depuis toute petite, je n'ai Dieu que pour un seul et unique marbré : Celui de ma grand-mère ! Trempé dans une tasse de café au lait sucré au goûter... Rien de tel pour me replonger en enfance, me ramener aux dimanches en famille à l'heure du thé autour de ce délicieux gâteau. Je n'en ai jamais mangé ni fait de meileur jusqu'à ce jour... Eh oui, désolé grand-mère mais j'ai enfin déniché THE recette... Fondant et moelleux, vanillé et chocolaté, pas trop sucré, bien... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, du légume sucré : Le carrot cake marbré. Ca fait longtemps que je voulais tester le fameux Carrot cake. C'est désormais chose faite et partie remise avec cette version marbrée bien gourmande ! Nous avons tous adoré. Il est ultra moelleux et fondant, peu sucré et sans matière grasse !! Voilà un bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents et gourmands ;)     Ingrédients : • 125g de carottes épluchées • 2 oeufs • 50g de cassonade • 65g de poudre d'amandes • 40g de farine • 1... [Lire la suite]

  Le marbré.. le gâteau type de ma grand mère. A tremper dans le café au lait à l'heure du gouter.. Rien de meilleur.   Ingrédients ( pour 12 gâteaux ) : - 3 oeufs - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 150g de farine - 60g de chocolat - 1,5 paquet de sucre vanillé   Préparation : Placez votre plaque 12 briochettes sur la plaque aluminium perforée. Préchauffez votre four à 150 °C. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Réservez les blancs. Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que... [Lire la suite]