liqueur de litchi

  Le week-end dernier j'ai passé la moitié de mon samedi derrière les fourneaux et l'autre moitié au côté du feu. En conséquent j'ai plein de recettes à publier et j'ai donc un énorme décalage au niveau de la publication de celle-ci et leur réalisation... Voici un Baba à la liqueur d'orange ( Eh oui j'avais beau chercher le rhum je n'ai pas trouvé et j'en avais imbiber au Limoncello mais mes parents ont du rajouter de la liqueur d'orange parce que je n'avais plus assez de Limoncello donc on ne le sentait pas assez. J'ai... [Lire la suite]

  Petite recette sympa qui change des mises en bouche habituelles pour l’apéro. Un petit gout sucré salé qui surprend et qui est très appréciée ! Allez-y, Goutez :)     Ingrédients : - 200g d’ananas - 100-120g d’écrevisses fraiches décortiquées ou surgelées ( j’ai utilisé sans le faire exprès 200g et il y en avais plus que l’ananas mais pas de reste ) - 20g de beurre - 1 cuillère à café de sucre roux - 1 pointe de couteau de safran - 1 bouchon de liqueur de litchi - 30g d’échalotes... [Lire la suite]