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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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4 février 2013

Gâteau au citron entier

Gâteau au citron entier
Aujourd'hui, un gâteau : Le Gâteau au citron entier. Ce gâteau ultra fondant et parfumé est exactement le même que le Gâteau à l'orange entière mais version citron ! Plus acidulé et fort en goût il est très bon malgré un petit goût plus amer apporté par...
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3 février 2013

Trilogie de mini crêpes gourmandes

Trilogie de mini crêpes gourmandes
Aujourd'hui, une trilogie : La trilogie de mini crêpes gourmandes. Ce dessert déclinant 3 garnitures de crêpes gourmandes et mini a beaucoup plu . Méga gourmande , cette assiette était parfaite comme dessert de Chandeleur hier ! Ingrédients (3) : • Pâte...
15 janvier 2013

Cookies géants choco-caramel

Cookies géants choco-caramel
Aujourd'hui, de gros biscuits : Les Cookies géants choco-caramel. Ces énormes cookies ultra gourmands sont bien sablés , de vraies tueries ! Je les ai offert à mes voisines, elles ont adoré ;) La recette ressemble d'ailleurs beaucoup à celle des Gros...
19 décembre 2012

Gâteau d'automne aux épices

Gâteau d'automne aux épices
Aujourd'hui, un gâteau toujours de saison : Le gâteau d'automne aux épices. Un gâteau sec idéal à déguster au goûter ou au petit déjeuner avec un bon thé. Un bon goût d' épices et une texture moelleuse un peu comme un cake , délicieux et gourmand ! Ingrédients...
29 novembre 2012

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites
Aujourd'hui, encore un petit goût de Noël avec : Les pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites. Ces pains d'épices à la texture irrésistiblement moelleuse sont les meilleurs que je n'ai jamais fait ni goûté ! On craint souvent...
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27 novembre 2012

Délices des ruches

Délices des ruches
Aujourd'hui, première recette de Bredele de l'année : Les Délices des ruches. Cette année j'ai voulu essayer une autre sorte de biscuits de Noël pour accompagner les traditionnels Spritz , Zimt Sterne et Orangen Plätzchen que nous faisons chaque année....
17 novembre 2012

Moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel

Moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel
Aujourd'hui, une recette gourmande : Les moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel. Ces moelleux gourmands au coeur tendre , au bon goût de caramel et à la base caramélisée sont de petites bombes ;) Le goût du caramel est très présent et on ne...
11 novembre 2012

Madeleines croustillantes

Madeleines croustillantes
Aujourd’hui, une recette de madeleines : Les Madeleines croustillantes . Ces madeleines natures changent des traditionnelles à la texture moelleuse . Celles-ci ont une petite croûte croustillante et l’intérieur bien moelleux ! Une recette simple et rapide...
9 novembre 2012

Gros cookies sablés aux pépites de chocolat

Gros cookies sablés aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, de grosses gourmandises : Les Gros cookies sablés aux pépites de chocolat. Ces gros cookies méga gourmands sont de vraies bombes ! A tester absolument ! Une petites note salée dans un cookie à la texture bien sablée . De belles pépites de...
18 octobre 2012

Cake des rois et des reines

Cake des rois et des reines
Aujourd'hui, on repasse dans du light avec : Le cake des rois et des reines. Rien de tel que le goût d'une bonne galette des rois mais dans un cake moelleux et light ! Une vraie tuerie ! Léger , moelleux , ultra-parfumé , le TOP ! Encore une recette parfaite...
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