lardons - Les délices de la jeunesse

lardons

16 mars 2015

Façon Croque-Madame

Aujourd'hui, un sorte de Tartine : Façon Croque-Madame. Voici une recette ultra simple, délicieuse et rapide à préparer pour vos dîners de semaine ! Ingrédients (4) : • 8 tranches de pain aux noix maison ou acheté • 150g d'allumettes de jambon, bacon...

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Tags: lardons, jambon, jambon blanc, pain, huile d'olive, sel, oeuf, poivre, oeufs, bacon, pain complet, croques, allumettes, allumettes de bacon, pain de seigle, allumettes de lardon, croque madame, œuf au plat, allumettes de jambon, pain aux noix

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13 novembre 2014

Quiche Lorraine individuelle

Aujourd'hui, un peu de ma région : Quiche Lorraine individuelle. La Quiches Lorraine j'en ai eu envie après avoir réussi à placer cette dernière dans un de mes devoirs de philosophie... Si si vous avez bien lu, de la philosophie. Bon je ne vais pas vous...

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Tags: fromage, lardons, tarte, pâte brisée, Quiche, jambon, farine, beurre, emmental, sel, poivre, gruyère, salé, gruyère râpé, noix de muscade, noix de muscade râpée, tarte salée, lorraine, quiche lorraine, emmental râpé

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20 octobre 2014

Tarte champignons, courgettes, bacon et chèvre sec

Aujourd'hui, une tarte salée : Tarte champignons, courgettes, bacon et chèvre sec. Pour moi la tarte c'est le plat convivial, idéal pour le dîner. C'est aussi un vide-frigo, un fourre tout, une tarte aux restes... Oui je sais c'est moins glamour mais...

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Tags: fromage, lardons, tarte, farine, vin, sel, pâte, champignons, chèvre, vin blanc, bacon, farine de blé, pâte à tarte, allumettes de bacon, farine de sarrasin, champignons de paris, sarrasin, champignons en boîte, chèvre sec, farine de blé T60 farine T60

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10 juillet 2014

Quiche aux champignons, tomate et chèvre

Aujourd'hui, une quiche : Quiche aux champignons, tomate et chèvre. Ingrédients : • 1 pâte feuilletée Garniture • 6 gros champignons de Paris • 1 tomate coeur de boeuf • 100g d'allumettes de bacon (ou de lardons) • 1/2 bûche de chèvre • Huile d'olive...

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Tags: lardons, Quiche, salade, lait, huile d'olive, tomate, sel, poivre, champignons, crème fraîche, chèvre, salé, bacon, allumettes, allumettes de bacon, champignons de paris, tomate coeur de boeuf, bûche, bûche de chèvre, crème semi-épaisse

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14 mai 2014

Mini quiches lorraines

Aujourd'hui, apéro : Mini quiches lorraines. Quand on reçoit, faire l'apéro ça peut être l'éclate comme ça peut être un vrai casse-tête. "7 personnes ? Ca fait 4 sortes de bouchées, Verrines : Ok, Velouté : OK, Tartelette... mais lesquelles ?" On va faire...

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Tags: lardons, tartelettes, apéritif, Quiche, chaud, échalote, apéro, lait, crèmes, huile d'olive, sel, oeuf, poivre, crème fraîche, salé, crème épaisse, mini tartelettes, crème fraîche épaisse, quiche lorraine, tiède

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13 avril 2014

Flammekueche

Aujourd'hui, un bout d' Alsace : Flammekueche. Une spécialité toute proche de chez moi que je ne réalise pourtant pas souvent et dont je raffole ! Ingrédients (4) : Pâte • 200g de farine • 100ml d'eau • 20g d'huile d'olive • 100ml d'eau • 4g de levure...

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Tags: lardons, pizza, farine, oignon, huile d'olive, sel, poivre, pâte, eau, crème fraîche, crème, levure, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, flamme, flammeküche, crème épaisse, crème fraîche épaisse, crème épaisse 15%

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22 février 2014

Crozetto aux poireaux, lardons et Beaufort

Aujourd'hui, un faux risotto : Crozetto aux poireaux, lardons et Beaufort. J'adore ce plat crémeux , avec du riz ou des crozets, avec ou sans légumes mais toujours avec du fromage et du fondant garanti.... un régal ! Ingrédients (3) : • 200g de crozets...

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Tags: fromage, lardons, pâtes, légumes, plat, bouillon, poivre, bouillon de légumes, crozets, salé, allumettes, allumettes de bacon, risotto, sarrasin, poireaux, plat chaud, allumettes de lardon, crozets au sarrasin, crozetto, beaufort

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16 novembre 2013

Wrap façon Pizza au chèvre et tomates

Aujourd'hui, une pizza : Wrap façon Pizza au chèvre et tomates. Ultra rapide à faire, pas de temps de lever, une pâte fine et croustillante sur les bords avec une garniture gourmande et fondante : La pizza idéale quand on veut se faire plaisir avec du...

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Tags: chèvre chaud, fromage, lardons, olives, tomates cerises, pizza, olives noires, sauce, sauce tomate, gruyère, tomates, chèvre, gruyère râpé, bacon, allumettes de bacon, bûchette, Wraps, bûche, bûche de chèvre, tomates jaunes

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25 septembre 2013

Mini moelleux aux lardons

Aujourd'hui, des bouchées : Mini moelleux aux lardons. Ces petites bouchées ultra moelleuses et classiques ont eu beaucoup de succès à l'apéro ! On en fait qu'une bouchée et c'est super simple à réaliser ! Ingrédients : • 100g de farine de blé de Farin'Up...

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Tags: bouchons, bouchées, lardons, farine, Partenariat, beurre, lait, huile d'olive, partenaire, sel, poivre, oeufs, amuse bouche, levure, lait demi-écrémé, farine de blé, bouchées apéritives, allumettes, allumettes de lardon, lardons fumés

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18 mai 2013

Lasagnes à la bolognaise

Aujourd'hui, un classique : Les lasagnes à la bolognaise. Ca fait longtemps que je voulais faire des Lasagnes avec des pâtes maison et je me suis enfin lancée . Je ne les avais jamais fait, habituellement c'est ma maman qui les réalise... elle les fait...

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Tags: fromage, lardons, pâtes, carottes, oignon, parmesan, sel, oeuf, poivre, paprika, gruyère, boeuf, gîte de boeuf, viande, gruyère râpé, parmesan râpé, gîte, gratiné, lasagnes

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