lait concentré non sucré

  Aujourd'hui, encore une petite recette de glace pour vous faire saliver et vous donner des idées gourmandes pour vous régaler cet été ! Dans mon placard il y avait des conserves de lait concentré non sucré qui trainaient et qui arrivaient en fin de date. J'ai donc fait inextremisse cette glace façon Nougat glacé. Elle est très appréciée car sa texture est bien crémeuse et pourtant il n'y a pas de crème. Avec son petit goût de rhum et ses morceaux de fruits secs et confits c'est un régal. Vous pouvez biensur la mouler dans... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, une recette faites un peu au feeling, les épinards à la florentine. Pas de recette mais une impro totale des quantités sous les conseils et les souvenirs de ma maman :) Avec le gruyère gratiné sur le dessus c'est délicieux ! Un plat parfait pour un repas léger.     Ingrédients : • 320g d'épinards surgelés • 100ml de lait concentré non sucré • 125g de gruyère • 150g de jambon blanc • Sel, poivre   Préparation : Sortez les épinards du congélateur et laissez-les décongeler.... [Lire la suite]