
Aujourd'hui, de l'exotisme : Pavlova exotique.
La pavlova est un de nos desserts favoris à la maison. Cette fois c'est une version tropicale que j'ai voulu tester.
J'aurais pu être plus généreuse sur les fruits mais on a mangé le reste à côté et c'était tout aussi bon !
Ingrédients (3) :
Meringues
• 110g de blancs d'oeufs
• 67g de sucre semoule
• 67g de sucre glace
• Le zeste d'1 petit combawa
Chantilly coco
• 200ml de crème liquide entière bien froide
• 1 sachet de Kremfix
• 25g de sucre vanillé ...
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