kosmik

Aujourd'hui, un dessert : Fraises poivrées, pistache et crème glacée façon Kosmik. Ce dessert allie à la fois la fraîcheur des fraises relevée avec un tour de moulin à poivre, la pistache dans un biscuit ultra moelleux et le crémeux apporté par une délicieuse glace à la fraise maison et un trait de chantilly.     Ingrédients (4) : • 500g de fraises • Poivre du moulin • 4 boules de Crème glacée à la fraise maison Biscuit Trocadéro pistache • 55g de sucre glace • 25g de poudre de pistaches • 8g de fécule de... [Lire la suite]