04 décembre 2012

Wok de poulet et courgettes, marinade BBQ

  Aujourd'hui, un petit wok mariné : Le Wok de poulet et courgettes, marinade BBQ. En surfant sur le net à la recherche d'une marinade pour le wok que je prévoyais de faire le lendemain je suis tombée sur cette marinade nommée BBQ. Je n'ai absolument aucune idée de ce que signifient ces 3 lettres mais l'essentiel est que ce wok était très bon ! La viande était moelleuse, les courgettes étaient fondantes et le tout plein de saveurs avec le gingembre, l'ail et le petit goût sucré du miel pour terminer... délicieux... [Lire la suite]

29 octobre 2012

Wok de crevettes sautées à l'ail

  Aujourd’hui, une petite recette de wok, encore : Le Wok de crevettes sautées à l’ail. J’adore les woks et celui-ci était un vrai régal ! C’est un plat qui nous fait voyager et comble les papilles avec toutes ses saveurs. Accompagné de riz basmati il constitue un repas léger et équilibré ! A refaire sans hésiter ;)       Ingrédients (2) : • 200g de crevettes cuites décortiquées • 1 gousse d’ail • ½ c.à.c. de gingembre frais râpé en poudre • 1 c.à.s. de sauce soja de... [Lire la suite]
23 avril 2012

Partenariats avec Kikkoman & Lotus

  Aujourd'hui, présentation de mes 2 nouveaux partenaires :       Voici le colis reçu de Kikkoman : - Sauce soja naturellement fermentée - Sauce soja sans gluten - Sauce soja naturellement fermentée avec 43% de sel en moins - Marinade Teriyaki Kikkoman c'est une marque de Sauce soja avec plus de 300 ans d'excellence. De nombreux choix de la sauce soja réduite en sel, à celle sans gluten passant par les sauces pour marinades, pour grillades et sushis. Vous retrouverez notamment la Marinade Teriyaki dans... [Lire la suite]