24 avril 2013
Mini hamburgers
Aujourd'hui, de la Junk food : Les Mini hamburgers.
La street food version mini, j'adore ! C'est trop mignon à présenter à l'apéro et ça fait toujours son petite effet !
Ces délicieux petits hamburgers maison ont eu beaucoup de succès et je ne manquerai pas de les refaire ;)
Ingrédients (~50-60) :
Mini pains
• 130 ml d'eau
• 130 ml de lait demi-écrémé tiède
• 1 oeuf
• 30g de beurre mou
• 1 c.à.s. de sucre
• 1 c.à.c. de sel
• 500g de farine
• 1 sachet de levure sèche de boulanger (11g)
• 1 oeuf... [Lire la suite]
