08 février 2014
Billes de chèvre frais
Aujourd'hui, du frais : Billes de chèvre frais.
Ces petites bouchées fraîcheur, déclinables à l'infini, sont très appréciées en apéro !
Attention : privilégiez les herbes fraîches plutôt que les herbes séchées qui sont désagréabes en bouche.
Ingrédients :
• 250g de chèvre frais
• Piment d'Espelette de Dukkah
• Estragon séché de Chez-l'épicier.fr
• Graines de lin ou de sésame blond
• Graines de pavot de Farin'Up
Préparation :
Ecrasez à la fourchette le fromage de chèvre frais. Prélevez 1 c.à.c.... [Lire la suite]
