
Aujourd'hui, un peu de boulange avec : Les petits pains aux graines de sésame et pavot.
Je les proposais lors du repas où j'avais servi le Cappuccino de potiron à la vanille et les Ballotines de poulet aux champignons à la provençale accompagnées d'un Crumble de légumes au curry.
Ces petits pains blancs tout simples sont très bons. Une fine croûte entourant une mie dodue et bien moelleuse.
Ingrédients (12) :
• 500g de farine de blé T60 BIO
• 280g d'eau tiède
• 1 sachet de GOURMANDISES pains (ou 1...
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