22 octobre 2014

Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry

Aujourd'hui, une recette simple : Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry. Simples et rapides, ces gaufres bien feuilletées sont un délice : A servir sur une salade ou à l'apéro en plus petit format, encore une recette déclinable à l'infini !     Ingrédients (4) : • 1 rouleau de pâte feuilletée • 3 portions individuelles de Carré Frais • Lait • 1 c.à.c. de curry • Sel, poivre   Préparation : Ecrasez à la fourchette le Carré Frais puis ajoutez un peu de lait pour rendre la consistance plus crémeuse... [Lire la suite]

04 septembre 2014

Gaufres à la pomme de terre

Aujourd'hui, des gaufres salées : Gaufres à la pomme de terre. Ca faisait un bout de temps que je voulais tester une recette de gaufres salées !  Chez nous, depuis que je suis toute petite, au moins 1 vendredi dans le mois (sauf en été) c'est soupe de légumes accompagnée de gaufres.  L'automne étant un peu en avance en Lorraine, la soupe de ce mois-ci fût l'occasion rêvée de tester ces délicieuses gaufres que je ne manquerai pas de refaire pour la soupe du mois prochain ;P     Ingrédients (6) : • 280g de... [Lire la suite]
23 février 2014

Gaufre façon Tatin

Aujourd'hui, un dessert : Gaufre façon Tatin. J'adore la tarte tatin et les gaufres alors pourquoi ne pas combiner les 2 ?? Un dessert délicieux.. manque juste la petite touche de chantilly ;P     Ingrédients (3) : Gaufres • 125g de farine • 2 oeufs • 250ml de lait • 1 pincée de sel • 1 paquet de sucre vanillé Pommes tatin • 6 pommes (Golden, Granny Smith, Ariane,...) • 30g de beurre • Sucre en poudre • Sucre glace   Préparation : Gaufres   Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les... [Lire la suite]
13 juillet 2013

Nage de melon au miel et citron vert

  Aujourd'hui, une soupe sucrée : Nage de melon au miel et citron vert. Rien de tel avec cette chaleur qu'un dessert fruité, léger avec une note acidulée et mielée, j'adore !! Un bon melon bien sucré, quelques baies de goji et voilà de quoi vous rafraichir et vous faire plaisir !     Ingrédients (4) : • 1 melon • 1 c.à.s. de miel liquide • 3 c.à.s. de jus de citron vert de Sicilia l'authentique • 1/2 c.à.c. de cannelle en poudre d'Ethic Valley • 30g de baies de Goji d'Agoji • Miel liquide • Gaufres ... [Lire la suite]