28 mai 2013
Pitas
Aujourd'hui, ces pains libanais : Pitas.
J'adore faire mes Pitas maison ! On peut les farcir avec ce que l'on veut ou, comme ici, les servir avec du Houmous ou autre Dip à l'apéro pour du 100% Fait maison ;)
Ingrédients (10) :
• 400g de farine blanche
• 1 sachet de levure sèche de boulanger
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de sucre
• 250ml d'eau tiède
Préparation :
Dans le bol d'un robot muni d'un crochet à pâte, mélangez la farine et le sel.
Dans un autre bol, mélangez l'eau tiède avec le sucre... [Lire la suite]
