fromage frais - Les délices de la jeunesse

fromage frais

24 avril 2020

Porridge salé aux poireaux, oeuf mollet, jambon blanc & cottage cheese

Aujourd'hui, un bol tout chaud et réconfortant : Porridge salé aux poireaux, oeuf mollet, jambon blanc & cottage cheese Même si on bascule tout doucement vers des températures plus douces et que l'envie de salades se fait sentir, je voulais quand même...

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Tags: fromage, jambon, jambon blanc, chaud, riz, oeuf, salé, fromage frais, quinoa, flocons d'avoine, avoine, œuf mollet, poireaux, plat chaud, porridge, cottage cheese, psyllium, flocons de riz, psyllium blond, réconfort

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23 avril 2020

Buddha Bowl végétarien

Aujourd'hui, un bol complet : Buddha Bowl végétarien. Je n'en ai parlé ici mais en parallèle de la cuisine, le sport est ma seconde passion. Ainsi je fais très attention à la qualité de mon alimentation pour que celle-ci soit en parfait accord avec mes...

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Tags: fromage, sauce, mâche, salade, poireau, léger, oeuf, light, fromage frais, végétarien, sarrasin, œuf mollet, healthy, carotte, buddha bowl, cottage cheese, bol, bowl, sarrasin décortiqué, végé

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5 juin 2018

Tiramisu léger, biscuit cacao et crème vanillée - GF

Aujourd'hui, un dessert : Tiramisu léger, biscuit cacao et crème vanillée - GF. Petite revisite de classique Sans gluten ! Il y a plusieurs années, je vous avais déjà présenté ma version plus légère du tiramisu avec mon Tiramisù classique léger . En effet,...

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Tags: ricotta, cacao, italie, dessert, sucre, café, léger, oeufs, crème, maïzena, fromage frais, tiramisu, sucre en poudre, cacao en poudre, cacao en poudre non sucré, cacao amer, gluten, sans gluten, gluten free, creme

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14 janvier 2017

Cheesecake vanille et spéculoos, coulis exotique

Aujourd'hui, un dessert : Cheesecake vanille et spéculoos, coulis exotique. Un avantage de vivre seule, c'est que je peux me faire plaisir de temps en temps en faisant des cheesecake sans les imposer aux membres de ma famille qui sont loin d'aimer ça....

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Tags: fromage, ricotta, beurre, vanille, biscuits, dessert, sucre, oeuf, eau, sucré, fromage frais, spéculoos, fructose, sucre en poudre, tofu, extrait de vanille, cream cheese, tofu soyeux, usa, américain

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15 juillet 2015

Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons

Aujourd'hui, un bout d' Italie : Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons. Depuis que j'ai découvert ce fromage j'en suis fan. La burrata est crémeuse et savoureuse; c'est une régal ! Plus elle est grosse meilleure elle est. Ingrédients (4)...

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Tags: fromage, pain, romarin, italie, huile d'olive, vinaigre, italien, tomate, sel, poivre, boeuf, carpaccio, fromage frais, brochettes, mozzarella, grison, viande de grison, viande de boeuf séché, focaccia, burrata

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22 octobre 2014

Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry

Aujourd'hui, une recette simple : Gaufres feuilletées au Carré Frais et curry. Simples et rapides, ces gaufres bien feuilletées sont un délice : A servir sur une salade ou à l'apéro en plus petit format, encore une recette déclinable à l'infini ! Ingrédients...

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Tags: fromage, carré frais, apéritif, curry, apéro, pâte feuilletée, lait, sel, poivre, pâte, salé, fromage frais, curry en poudre, gaufre

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4 juillet 2014

Crumble de courgettes et rouleaux au chèvre frais

Aujourd'hui une entrée : Crumble de courgettes et rouleaux au chèvre frais. Ingrédients (6) : Crumble • 3 courgettes • 1 échalote • Huile d'olive • Sel, poivre • 75g de beurre pommade • 70g de parmesan râpé • 80g de farine • 3 c.à.s. de chapelure de Farin'Up...

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Tags: Crumble, fromage, farine, Courgette, beurre, parmesan, huile d'olive, sel, chapelure, poivre, fromage frais, parmesan râpé, farine blanche, chèvre frais, fromage de chèvre frais, farine complète, beurre pommade, fromage de chèvre, courgette jaune, courgettes jaunes

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29 mai 2014

Fraîcheur de citron et passion façon cheesecake

Aujourd'hui, un dessert : Fraîcheur de citron et passion façon cheesecake. D'après mon frère et ma belle-soeur, c'est un des meilleurs dessert que j'ai fait... C'est vrai que les textures et les saveurs exotiques font toujours un carton ! Ingrédients...

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Tags: citron, fromage, entremets, Philadelphia, citron vert, sucre, lait, zeste, mousse, oeufs, crème, zeste de citron, fromage frais, jaunes d'oeufs, entremet, crème liquide, crème fouettée, crème liquide 30%, crème liquide entière, philadelphia nature

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30 novembre 2013

Mini sandwichs à la truite fumée

Aujourd'hui, des clubs : Mini sandwichs à la truite fumée. Ces petits sandwichs frais et moelleux sont toujours les bienvenus à l'heure de l'apéro. L'alliance truite fumée-concombre-fromage frais, un délicieux classique, non ? Ingrédients (20) : • 10...

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Tags: fromage, apéritif, pain, saumon, herbes, concombre, fromage frais, sandwich, aneth, saumon fumé, truite, truite fumée, pain de mie, mini, fromage à tartiner, pain de mie sans croûte, fromage frais à tartiner, aneth fraîche, aneth séchée, mini sandwichs

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10 novembre 2013

Roulés de courgette au fromage frais

Aujourd'hui, une bouchée : Roulés de courgette au fromage frais. Ces petites bouchées fraicheur sont dans le même esprit que les Roulades de courgettes au chèvre et aux olives mais avec un bon goût de chèvre frais beaucoup plus prononcé et bien relevé...

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Tags: fromage, apéritif, Courgette, apéro, huile d'olive, sel, roulés, poivre, froid, chèvre, salé, fromage frais, ciboulette, chèvre frais, fromage de chèvre frais, frais

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