
Aujourd'hui, une variante du croque monsieur : Le croque au thon et vache qui rit à la provençale.
Ce croque est simple, rapide et délicieux ! On peut même considérer cette recette comme diététique avec l'utilisation de pain de mie complet et de fromage "Vache qui rit" allégé !
Le thon passe très bien dans ce croque avec son petit goût provençal apporté par le ketchup aux herbes, un régal !
On accompagnera ces croques d'une petite salade verte et le tour est joué pour un repas léger, économique et savoureux ;) ...
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