01 juillet 2013
Petit bavarois aux fraises
Aujourd'hui, une mousse : Petit bavarois aux fraises.
Voici un dessert très aérien, fruité et léger.
Une mousse bien parfumée à la fraise sur un disque de Petits Beurre, un délice bien frais !
Avec cette recette je participe à l'animation de St Dalfour pour "La recette du mois de Juillet".
Ingrédients (3-4) :
Base biscuitée
• 95g de Petits Beurre (ou autre biscuits secs)
• 20g de margarine (ou beurre)
• 18g d'eau
Bavarois
• 500g de fraises parfumées
• 40g de coulis de fraise de St Dalfour... [Lire la suite]
