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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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filet de boeuf
25 janvier 2017

Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons

Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons
Aujourd'hui, un wok : Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons. Simple, rapide et savoureux : Je n'ai pas hésité une seconde avant de tester cette recette. Attention tout de même à utiliser une viande de boeuf de qualité. Petite astuce : Ne lavez pas la...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  poivrons,  sauce,  wok,  oignon,  sauce soja,  huile d'olive,  gingembre,  sel,  poivre,  boeuf,  salé,  oignon rouge,  poivron rouge,  filet de boeuf,  gingembre frais,  rumsteak,  coriandre fraîche,  coriandre hachée,  oignon blanc

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26 mai 2013

Carpaccio de bœuf et salade d'asperges vertes

Carpaccio de bœuf et salade d'asperges vertes
Aujourd'hui, de la fraîcheur : Carpaccio de boeuf et salade d'asperges vertes. Cette entrée crue et rafraichissante passe très bien quand la chaleur n'est plus suportable. Rien de tel en été , qu'une bonne salade et un carpaccio avec une viande de qualité...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  tomates cerises,  salade,  entrée,  huile d'olive,  vinaigre,  vinaigrette,  sel,  poivre,  câpres,  boeuf,  carpaccio,  asperges vertes,  entrée froide,  radis et capucine,  filet de boeuf,  huile neutre,  frais,  baies roses,  huile d'olive au basilic

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14 janvier 2013

Wok de boeuf sauté aux légumes

Wok de boeuf sauté aux légumes
Aujourd'hui, un wok : Le wok de boeuf sauté aux légumes. Pour Noël j'ai eu un super Wok de la marque TEFAL avec plein de livres de recettes sur les Wok. C'est donc avec cette délicieuse recette que je l'ai inauguré. Et le moins qu'on puisse dire c'est...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  miel,  sauce,  sauté,  wok,  riz,  sauce soja,  vinaigre,  bouillon,  eau,  boeuf,  viande,  brocolis,  filet de boeuf,  vinaigre de riz,  riz thaï,  bouillon de poule,  faux filet,  faux filet de boeuf,  filet

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16 septembre 2012

Bagel aux boeuf

Bagel aux boeuf
Aujourd'hui, une recette made in USA : Le Bagel au boeuf. J'avais déjà réalisé des Bagels au poulet grillé et crudités et j'avais bien aimé . J'ai donc remis ça mais cette fois une version plus carnivore mais toujours pleine de légumes :). Le seul truc...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  carottes,  huile d'olive,  vinaigre,  sel,  poivre,  gruyère,  tomates,  boeuf,  champignons,  moutarde,  partenaires,  regent's park,  bagel,  filet de boeuf,  huile neutre,  laitue,  moutarde douce d'alsace,  vinaigre Melfor,  alélor raifalsa

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