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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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feuilles de bricks
30 décembre 2013

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons
Aujourd'hui, un plat : Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons. Cette assiette automnale et réconfortante a énormément plu. Le potimarron se marie à merveille avec les arachides grillées ! Ingrédients (3) :...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  chaud,  beurre,  champignon,  amandes,  noisettes,  huile d'olive,  pignons,  sel,  poivre,  boeuf,  viande,  pignons de pin,  feuilles,  arachide,  champignons de paris,  rumsteak,  potimarron aux noix,  feuilles de bricks,  arachides grillées

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27 novembre 2013

Petits nems banane chocolat, compotée épicée

Petits nems banane chocolat, compotée épicée
Aujourd'hui, du chocolat : Petits nems banane chocolat, compotée épicée. Un petit dessert ultra gourmand alliant banane et chocolat... Ces 2 ingrédients qui se marient à merveille ! Une bonne sauce chocolatée et une petite compotée aux épices, un délice...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  vanille,  croustillant,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  cannelle,  eau,  crème fraîche,  lait demi-écrémé,  feuilles,  chocolat 70%,  crème liquide,  cannelle en poudre,  chocolat noir 70%,  crème liquide 15%,  pistoles,  pistoles de chocolat,  nems,  feuilles de bricks

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