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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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11 janvier 2014

Sucettes de chèvre, noix et miel

Sucettes de chèvre, noix et miel
Aujourd'hui, une bouchée : Sucettes de chèvre, noix et miel. Cette bouchée à la fois croustillante et fondante a fait fureur ! Toutes les saveurs s'allient très bien pour une explosion en bouche en une simple et unique bouchée !! Ingrédients (7 pers.)...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre chaud,  fromage,  bouchées,  apéritif,  miel,  noix,  thym,  apéro,  poivre,  eau,  chèvre,  feuilles,  jaune d'oeuf,  miel liquide,  bûche,  bûche de chèvre,  chèvre bûche,  bricks,  feuilles de brick,  cerneaux de noix

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30 décembre 2013

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons
Aujourd'hui, un plat : Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons. Cette assiette automnale et réconfortante a énormément plu. Le potimarron se marie à merveille avec les arachides grillées ! Ingrédients (3) :...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  chaud,  beurre,  champignon,  amandes,  noisettes,  huile d'olive,  pignons,  sel,  poivre,  boeuf,  viande,  pignons de pin,  feuilles,  arachide,  champignons de paris,  rumsteak,  potimarron aux noix,  feuilles de bricks,  arachides grillées

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27 novembre 2013

Petits nems banane chocolat, compotée épicée

Petits nems banane chocolat, compotée épicée
Aujourd'hui, du chocolat : Petits nems banane chocolat, compotée épicée. Un petit dessert ultra gourmand alliant banane et chocolat... Ces 2 ingrédients qui se marient à merveille ! Une bonne sauce chocolatée et une petite compotée aux épices, un délice...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  vanille,  croustillant,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  cannelle,  eau,  crème fraîche,  lait demi-écrémé,  feuilles,  chocolat 70%,  crème liquide,  cannelle en poudre,  chocolat noir 70%,  crème liquide 15%,  pistoles,  pistoles de chocolat,  nems,  feuilles de bricks

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3 juin 2012

Steacks hachés à la provançale

Steacks hachés à la provançale
Aujourd'hui, une petite recette de Steacks hachés à la Provençale au barbecue . Et oui, avec le retour du soleil et la hausse des températures nous avons, pour la plupart ressorti les barbecues et les planchas . Je vous propose donc cette recette qui...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates séchées,  basilic,  graines,  huile d'olive,  huile,  sel,  poivre,  steak,  tomates,  boeuf,  viande hâchée,  barbacue,  steak haché,  basilic frais,  boeuf haché,  feuilles,  graines de tournesol,  steaks,  tournesol,  viande hachée

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