fast food

Aujourd'hui, un Burger : Burger de poulet à la ciboulette et mozzarella. Je ne suis pas une grande fan de boeuf haché mais j'adore les steaks de poulet. Je trouve ça plus léger et tout aussi gourmand pour des burger et ça change un peu! De plus je trouve que la volaille se marie à merveille avec les herbes comme la ciboulette. Avec la mozzarella coulante, les tomates et la laitue pour la fraîcheur... Et surtout l'indispensable Buns maison qui est tellement meilleur que ceux qu'on achète ;) Allez, je suis sûr qu'il vous fait... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, Healthy Junk Food : Hamburger Home Made. J'aime faire mes burger maison, avec un pain à la croûte fine, à la mie dodue. Une garniture choisie, gourmande, généreuse... Le meilleur moyen de déserter MacDo pour un bon Hamburger dont on connait les ingrédients ;)     Ingrédients (4) : Buns • 125ml d’eau • 22ml de lait • 1 sachet de levure sèche de boulanger • 20g de sucre • 20g de beurre • 375g de farine • 4g de sel • 1 œuf battu • Graines de pavot bleu de Farin’Up Garniture • 550g de... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, de bons Bagels poulet grillé, crudités avec les pains Bagels de mon partenaire Regent's Park ! Je n'avais jamais mangé de Bagels et comme c'est très à la mode en ce moment j'ai décidé de goûter ceux de mon partenaire et je les ais trouvé très bons et ils sont sûrement beaucoup plus diététiques que ceux des fast foods ;) La prochaine fois je testerai une version sucrée avec les Bagels qu'il me reste et pourquoi pas, plus tard, faire les pains Bagels moi-même ! :) En tout cas, un grand merci à mon partenaire pour... [Lire la suite]