750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
375 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 768 456
farine de mais
7 septembre 2017

Pain au maïs

Pain au maïs
Aujourd'hui, un pain : Pain au maïs. Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait de pain maison à proprement parler. Et puis un jour j'ai enfin trouvé la farine de maïs, la fameuse ! Ni une ni deux je la met dans mon panier et m'empresse de tester...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  boulangerie,  eau,  boulange,  farine de maïs,  boulanger,  levure de boulanger,  levure sèche de boulanger,  gourmandises pains,  levure boulangère,  farine T65

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
4 novembre 2013

Galette de maïs et sauté de porc hoisin

Galette de maïs et sauté de porc hoisin
Aujourd'hui, des galettes : Galette de maïs et sauté de porc hoisin. J'aime beaucoup tout ce qui est galettes de sarrasin, crêpes salées et autres. Je n'avais jamais pensé à en faire avec la farine de maïs et ce fut une belle découverte à réitérer dès...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  poivrons,  sauce,  sauté,  crêpes,  porc,  sel,  oeuf,  maïs,  eau,  filet mignon,  viande,  poivron rouge,  farine de maïs,  galettes,  filet mignon de porc,  galette,  sauce hoi sin,  hoisin,  sauce hoisin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 juin 2013

Religieuse à l'Amaretto

Religieuse à l'Amaretto
Aujourd'hui, une pâtisserie : Religieuse à l' Amaretto . Nous adorons l'amande et par conséquent l'Amaretto. Cette Religieuse a comblé nos papilles ! Des choux bien moelleux avec une crème pâtissière légère en bouche et bien parfumée le tout surmonté...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  dessert,  sucre,  sel,  oeufs,  eau-de-vie,  crème fraîche,  crème fraîche liquide,  lait en poudre,  lait demi-écrémé,  sucré,  glaçage,  farine de maïs,  choux,  pâte à choux,  religieuse,  crème pâtissière vanille,  crème liquide,  ganache,  crème liquide 15%

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 mai 2012

Muffins au maïs

Muffins au maïs
Aujourd'hui, une petite recette de muffins au maïs parfaits pour accompagner un bon Chili con carne ou une sauce mexicaine spéciale Dips ! Ces petits muffins salés sont tout moelleux et toujours très appréciés lors des dîners Méxicains ! ;) C'est une...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  chili con carne,  maïs,  mexicain,  gruyère,  salé,  muffins,  cheddar,  farine de maïs,  mufifns salés,  poivre de Cayenne

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Recherche
Albums Photos
Catégories
Articles récents
Archives
Publicité