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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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farine t65
7 septembre 2017

Pain au maïs

Pain au maïs
Aujourd'hui, un pain : Pain au maïs. Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait de pain maison à proprement parler. Et puis un jour j'ai enfin trouvé la farine de maïs, la fameuse ! Ni une ni deux je la met dans mon panier et m'empresse de tester...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  boulangerie,  eau,  boulange,  farine de maïs,  boulanger,  levure de boulanger,  levure sèche de boulanger,  gourmandises pains,  levure boulangère,  farine T65

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8 mai 2014

Petits pains au levain

Petits pains au levain
Aujourd'hui, de la boulange : Petits pains au levain. Depuis quelques temps du levain trainait, lui aussi, dans mon congélateur alors pourquoi ne pas lui redonner vie pour ces jolis petits pains chauds, à la croûte bien croustillante et à la mie dodue...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  pain,  petits pains,  boulangerie,  sel,  eau,  levure,  boulange,  salé,  boulanger,  levure sèche de boulanger,  levure sèche,  farine de blé,  farine T65,  farine de blé T65,  levain

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