17 juillet 2015

Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été

Aujourd'hui, un dessert : Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été. J'adore les desserts frais et fruités en été. Celle-ci est une de mes chouchoutes !     Ingrédients : Biscuit • 150g de Petits Beurres • 55g de beurre fondu • 1 filet d'eau Charlotte de fromage blanc • 1kg de fromage blanc en faisselle moulé à la louche • 5 c.à.s. de sucre en poudre • 3,5 feuilles de gélatine (7g) • 1 citron non traité • 1 sachet de sucre vanillé • 1 blac d'oeuf • 1 pincée de sel Décoration • 3 abricots • 1... [Lire la suite]