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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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espuma
6 avril 2013

Petite tatin aux tomates cerises, espuma de chèvre au miel

Petite tatin aux tomates cerises, espuma de chèvre au miel
Aujourd'hui, une entrée : La Petite tatin aux tomates cerises, espuma au miel. Je n'avais jamais mangé ni fait de tatin et j'ai eu ma première expérience en la matière avec cette petite tatin sucrée-salée . Toute la tablée a adoré cette entrée à la fois...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tomates cerises,  salade,  basilic,  entrée,  sel,  poivre,  tomates,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  entrée chaude,  pignons de pin,  basilic frais,  crème fraîche entière,  tarte tatin,  tatin,  espuma,  mesclun,  tomates cocktail

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