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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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decoration en sucre
7 mars 2014

Donuts au four

Donuts au four
Aujourd'hui, on fête, en retard Carnaval : Donuts au four. Je ne suis pas une fan de beignets cuits dans la friture (d'ailleurs ma friteuse est out depuis bien longtemps) et pourtant je n'ai jamais osé tester une version au four... quelle erreur !! Si...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  fleur d'oranger,  lait,  sel,  oeuf,  levure,  sucré,  four,  glaçage,  levure d e boulanger,  levure sèche de boulanger,  levure sèche,  oranger,  décoration en sucre,  carnaval,  donuts,  décorations,  mardi gras,  sans friture

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9 novembre 2013

Faux mini donut's cannelle et fleur d'oranger

Faux mini donut's cannelle et fleur d'oranger
Aujourd'hui, du moelleux : Faux mini donut's cannelle et fleur d'oranger. Ces jolis petits donuts moelleux et gourmands sont délicatement parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger : Un mariage qui ravira les papilles de plus gourmands !! Des miniatures...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  farine,  moelleux,  gâteau,  fleur d'oranger,  chocolat,  sucre,  cannelle,  huile,  oeuf,  levure,  levure chimique,  glaçage,  huile neutre,  ganache,  huile de tournesol,  savarins,  décoration en sucre,  beignet,  donut's

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31 juillet 2013

Crème glacée magique à la fraise

Crème glacée magique à la fraise
Aujourd'hui, du rapide : Crème glacée magique à la fraise. Cette délicieuse glace bien onctueuse , crémeuse et parfumée est idéale pour terminer un repas en été. Un bon goût de fraise associé à une subtile note de vanille. Et pour le côté gourmand , des...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  fraises,  crème glacée,  glace,  soja,  guimauve,  sucre,  sirop,  cerises,  yaourt de soja,  sirop d'agave,  décoration,  graines de vanille,  yaourt nature,  soja nature,  yaourt de soja nature,  IG bas,  billes de sucre,  décoration en sucre,  poudre de vanille

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