02 août 2018
Curry jaune au dos de lieu noir, aubergines et julienne de carotte
Aujourd'hui, un nouveau Curry : Curry jaune au dos de lieu noir, aubergines et julienne de carotte.
C'est devenu une tradition, à chaque fois que je rend visite à mes parents ils me réclament un curry et pour le coup, impossible de faire 2 fois la même recette... J'adore !
Voici donc la recette du jour avec un légume de saison que j'affectionne particulièrement : L'aubergine !
Ingrédients (3) :
• 225g de nouilles de riz
• 400g de dos de lieu noir
• 250g d'aubergine
• 3 champignons de Paris
• 300ml de... [Lire la suite]
