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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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crudites
6 septembre 2014

Salade grecque revisitée à ma façon

Salade grecque revisitée à ma façon
Aujourd'hui, une entrée : Salade grecque revisitée à ma façon. Depuis 3 années mon voyage en Grèce me laisse des petites habitudes culinaires :) C'est simple, en 2 semaines j'ai facilement dûe manger 1 à 1,5kg de feta sans parler du nombre de concombres,...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  olives noires,  légumes,  poivrons,  salade,  oignon,  sucre,  tomates,  froid,  oignon rouge,  concombre,  salade grecque,  grec,  crudités,  poivron vert,  olives dénoyautées,  grecque,  olives noires dénoyautées,  tomates concassées,  tomates en boîte

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6 novembre 2013

Tartine nordique

Tartine nordique
Aujourd'hui, une tartine : Tartine nordique. J' adore l'alliance saumon fumé-concombre-fromage frais et aneth alors durant ma période "Tartines" cette association a dû y passer ;) Toutes ces saveurs sa marient très bien avec la fine tranche de pain de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  carré,  carré frais,  pain,  légumes,  saumon,  poivre,  herbes,  concombre,  fromage frais,  crudités,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  aneth,  saumon fumé,  seigle,  pain de seigle,  Alaska,  saumon fumé d'Alaska

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23 août 2013

Salade de melon, viande de grison et mozzarella

Salade de melon, viande de grison et mozzarella
Aujourd'hui, de la fraicheur : Salade de melon, viande de grison et mozzarella. Cette petit bol de fraicheur sucré-salé m'a tout de suite fait envie dès que je l'ai apperçu. Le melon et le concombre se marient très bien avec les herbes, la viande de grison...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fromage,  légumes,  salade,  graines,  huile d'olive,  jus de citron,  courge,  jus,  sel,  fruits,  partenaires,  concombre,  crudités,  melon,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  mozzarella di bufala,  graines de courge,  melon charentais

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4 août 2013

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate
Aujourd'hui, un Wrap : Wrap de poulet au curry , poivron et tomate . J'adore les Wrap s. Après le Wrap au poulet, avocat et tomate j'ai voulu une version relevée au curry. Toujours aussi savoureux, vite fait, parfait pour un plateau télé ou lorsqu'on...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  légumes,  poivrons,  salade,  poulet,  volaille,  tomates,  viande,  poivron rouge,  fromage frais,  crudités,  laitue,  escalopes,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  iceberg,  laitue iceberg,  salade iceberg

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17 juin 2013

Salade de tomate et concombre au yaourt

Salade de tomate et concombre au yaourt
Aujourd'hui, de la fraîcheur : La salade de tomate et concombre au yaourt . Rapide , Simple , Frais , léger , c'est idéal à présenter à l'apéro ou en guise d'entrée à condition d'augmenter un peu les quantités. Ingrédients (3) : • 100g de concombre •...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  légumes,  salade,  échalote,  entrée,  apéro,  tabasco,  huile d'olive,  verrines,  sel,  tomates,  herbes,  yaourts,  fromage blanc 0%,  concombre,  fromage blanc,  crudités,  aneth,  laitage,  frais

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18 mai 2012

Bagel poulet grillé, crudités

Bagel poulet grillé, crudités
Aujourd'hui, de bons Bagels poulet grillé, crudités avec les pains Bagels de mon partenaire Regent's Park ! Je n'avais jamais mangé de Bagels et comme c'est très à la mode en ce moment j'ai décidé de goûter ceux de mon partenaire et je les ais trouvé...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  sel,  poivre,  tomates,  mayonnaise,  concombre,  bagel,  aiguillettes de poulet,  crudités,  fast food,  poulet g rillé,  sandwich

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