crevettes roses cuites

Aujourd'hui, une nouvelle recette iodée : Pâtes à la laitue de mer, crevettes sautées et sauce guacamole.  Après les excès de Noël et avant ceux de la Saint Sylvestre, ce plat simple, savoureux et léger est parfait pour régaler vos papilles avant de repartir dans les foies gras, saumons fumés et chocolats ;)     Ingrédients (2) : • 100g de pâtes à la laitue de mer des Rivesalines • 200g de crevettes roses cuites décortiquées • 1 c.à.s. de sauce soja • 400g de fleurettes de choux fleurs Sauce • 40g de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, une salade : Salade de la mer.     Ingrédients (3) : • 1 salade verte • 1 grosse tomate • 1 gros pamplemousse • 12 crevettes roses cuites • 1 citron vert • 2 tranches de saumon fumé • 2 avocats • 2 boîtes de crabe • 1 c.à.c. de moutarde • Sel, poivre • Huile d'olive Sauce • 2 yaourts natures (250g) • Ciboulette fraîche • 1/2 échalote • Sel, poivre • Huile d'olive   Préparation : Sauce Emincez finement la ciboulette ainsi que l'échalote. Mélangez bien les yaourts puis ajoutez la... [Lire la suite]

  Aujourd’hui, une petite recette de wok, encore : Le Wok de crevettes sautées à l’ail. J’adore les woks et celui-ci était un vrai régal ! C’est un plat qui nous fait voyager et comble les papilles avec toutes ses saveurs. Accompagné de riz basmati il constitue un repas léger et équilibré ! A refaire sans hésiter ;)       Ingrédients (2) : • 200g de crevettes cuites décortiquées • 1 gousse d’ail • ½ c.à.c. de gingembre frais râpé en poudre • 1 c.à.s. de sauce soja de... [Lire la suite]