19 juillet 2014
Mousse croustillante à la vanille, tartelette et glace aux fruits rouges

01 juillet 2014
Coupe glacée Fraisina

24 juin 2014
Miko vanille, enrobage aux éclats d'amande

13 mai 2013
Bouchées fondantes chocolat et amande

21 avril 2013
Mousse pomme verte sur sablé breton et caramel au beurre salé, sorbet au yaourt

20 avril 2013
Truite mi-cuite au sel, tartare de légumes, crème citron-basilic

06 avril 2013
Petite tatin aux tomates cerises, espuma de chèvre au miel

11 janvier 2013
Crème glacée au Kirsch

01 janvier 2013
Macarons au foie gras

29 août 2012
Bavarois au citron acidulé
