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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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creme d'amande
29 mars 2016

Tartelette moelleuse au citron meringuée

Tartelette moelleuse au citron meringuée
Aujourd’hui, un dessert : Tartelette moelleuse au citron meringuée. Savez-vous ce que je ressent en faisant des études sur les Arts Culinaires à plus de 300 kilomètres de mes proches ? Une énorme frustration. Ce n’est pas que le programme ne me plait...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  tartelettes,  pâte sablée,  farine,  beurre,  dessert,  sucre,  sel,  oeuf,  crème,  blancs d'oeufs,  jaunes d'oeufs,  frangipane,  pâte à tarte,  fleur de sel,  crème d'amande,  beurre extra-frais,  beurre frais,  crème citron

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13 mai 2013

Bouchées fondantes chocolat et amande

Bouchées fondantes chocolat et amande
Aujourd'hui, des mignardises sucrées : Les Bouchées fondantes chocolat et amandes. Ces petites bouchées chocolatées et gourmandes se mangent sans faim ! Ultra fondantes elles accompagneront très bien un petit café en fin de repas. Ingrédients (35) : •...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchées,  mignardises,  amandes,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  poudre,  oeufs,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  poudre d'amande,  beurre fondu,  crème fraîche entière,  amande en poudre,  crème entière,  crème liquide,  amandes mondées,  crème d'amande

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