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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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confiture de framboise
15 décembre 2013

Dôme framboise et citron vert

Dôme framboise et citron vert
Aujourd'hui, une pâtisserie : Dôme framboise et citron vert. Tous les mois j'achète la très célèbre revue "Thuriès" et dès que je trouve une recette à ma portée, je me lance à la première occasion ! Pour ce dessert, la recette semble compliquée mais elle...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  pâtisserie,  Biscuit,  citron vert,  beurre,  cassonade,  gavotte,  zeste,  crêpes,  poudre,  zeste de citron,  feuilletine,  poudre d'amande,  confiture de framboise,  dôme,  zeste de citron vert,  beurre de cacao,  streusel,  crêpes dentelle

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5 août 2013

Verrine façon Pêche Melba

Verrine façon Pêche Melba
Aujourd'hui, des fruits : Verrine façon Pêche Melba . Je ne suis jamais très fan de la Pêche Melba en générale car je ne cours pas après la glace à la vanille mais cette verrine légère , onctueuse et pleine de fruits m'a quand même beaucoup plu . Rafraichissante...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pêche,  fromage,  framboise,  fruits rouges,  confiture,  amandes,  sucre,  verrines,  gelée,  amandes effilées,  fruits,  fromage blanc 0%,  fromage blanc,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  pêches jaunes,  nectarines,  confiture de framboise,  nectarines jaunes,  gelée de framboise

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3 novembre 2012

Macarons à la framboise

Macarons à la framboise
Aujourd’hui, une autre tentative de macarons : Les macarons à la framboise. Je me suis beaucoup servi des conseils que vous m’aviez donnés quand j’avais raté mes Macarons à la vanille. Malgré tout : Encore raté ! Je commence à croire que la seule recette...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  confiture,  amandes,  sucre,  blancs d'oeufs,  macarons,  sucre glace,  poudre d'amandes,  confiture de framboise,  sucre semoule

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