04 juin 2013

Chocolats fourrés façon Marzipan

  Aujourd'hui, des chocolats maison : Chocolats fourrés façon Marzipan. A la maison on raffole du célèbre Marzipan, une bonne pâte d'amande enrobée d'une fine couche de chocolat craquante alors pourquoi ne pas les faire maison ? Dans ma version, la crème d'amande à l'intérieur est coulante et fond en bouche !!     Ingrédients (30) : • 75g de chocolat noir 70% • 100g de poudre d'amande • 100g de sucre glace • 20ml d'eau • Extrait d'amande amère   Préparation : Faites fondre le chocolat au... [Lire la suite]

28 mars 2013

Chocolats coeur gaufrette amusante

  Aujourd'hui, des chocolats : Chocolats coeur gaufrette ausante. Après une période de pause côté chocolats et autres gourmandises suite aux Fêtes voilà qu'il faut à nouveau faire fonctionner ses méninges pour trouver des idées gourmandes avec l'arrivée de Pâques. Ces chocolats gauffrés sont super gourmands et croustillants. Une fine couche de chocolat noir et une gaufrette à la vanille, l'alliance des deux saveurs est TOP ! Un peu comme un KitKat revisité... :)       Ingrédients (~15) : • 140g de... [Lire la suite]