13 décembre 2012

Dôme chocolat à la poire et crème de marron

  Aujourd'hui, une dôme gourmand : Le Dôme chocolat à la poire et crème de marron. Ce dessert ultra gourmand est un péché de gourmandise qui ravira vos papilles ! Une fine coque de chocolat noir sous laquelle se cache une poire pochée au bon goût de badiane enrobée d'une fine pélicule de crème de marron pour le côté automnal et réconfortant... l'extase de la gourmandise ! ^^ Un dessert de la bonne taille, pas trop gros, ni trop petit avec un peu de croquant aux amandes, un vrai délice !     Ingrédients (6)... [Lire la suite]

09 janvier 2012

Minis clafoutis aux poires et vermicelles de chocolat

  Aujourd'hui de petites cocottes chocolatées. Nous sommes beaucoup a aimer l'association du chocolat avec la banane, la poire, etc. normal, c'est vraiment délicieux et gourmand ! Un clafoutis tout simple avec un fruit de saison, la poire, que j'ai décidé de rendre un peu plus gourmand et réconfortant avec une petites touche de chocolat apporté avec les vermicelles de chocolat.     Ingrédients (pour 4 petites cocottes) : • 1 grosse poire • 4 c.à.c. bombées de vermicelles de chocolat • 1 oeuf • 50g... [Lire la suite]