cerises amarena

Aujourd'hui, une verrine : Verrine à la cerise. Un petit reste de ces jolies cerises aigres tournée 2013 décongelées pour mon Clafoutis aux cerises parfait... Voici ce que j'en fais !     Ingrédients (3) : • 12 boudoirs • Amaretto • 300g de cerises aigres dénoyautées • 2 c.à.s. bombées de sucre • 3 boules de Glace cerises Amarena • 9 dragées blanches   Préparation : Imbibez 9 boudoirs d'Amaretto et tassez au fond des verrines. Dans une petite casserole, faites cuire les cerises avec le sucre jusqu'à ce... [Lire la suite]

    Aujourd'hui, une verrine : Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN). Cette belle verrine alliant gourmandise et exotisme est ultra simple et rapide à réaliser ! Un dessert sur le pouce, pour régaler votre petite famille !     Ingrédients (3) : • 1 oeuf • 40g de noix de coco râpée • 10g de maïzena • 15g de sucre de bouleau ou fructose (ou 30g de sucre) • 250g de lait demi-écrémé • 1 petit pot de cerises amarena des Fleurons d'Apt   Préparation : Fixez le fouet sur les lames du... [Lire la suite]

Aujourd'hui, une glace : Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin. Chez moi, vous le savez, il n'y a pas de saison pour faire et manger une bonne glace maison ! Celle-ci, fruitée, gourmande et crémeuse, est un vrai délice pour finir le repas sur une note fraîche et légère !     Ingrédients : • 500g de purée de griottes des Fleurons d'Apt • 400g de tofu soyeux • 3 c.à.s. de purée d'amandes blanches • 100g de miel liquide • 1 paquet de stabilisateur • 1 pot de cerises au Marasquin des Fleurons d'Apt •... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, encore une autre recette de yaourts de soja. On ne s'en lasse pas ici ! D'autant plus que ces derniers jours j'ai testé 2 nouvelles variations, simples mais qui plaisent énormément ! La première est la suivante : Aux cerises Amarena. Qui n'aime pas ces cerises ? ;) Ces yaourts font l'unanimité en ce moment à la maison avec la seconde variation qui arrivera bientôt ;D C'est gourmand et fruité... Yummy quoi !     Ingrédients : • 800ml de lait de soja • 1 yaourt de soja (100g) • 3 c.à.s. de... [Lire la suite]

  On repasse au sucré aujourd'hui avec le blanc-mangé aux cerises. Ce blanc-mangé accompagné de cerise amarena comme ici ou d'un coulis de fruits rouges ou fruits exotiques c'est très bon !   Ingrédients : - 400g de cerises amarena - 30cl de lait - 15cl de crème liquide - 75g d'amandes banches - 50g de sucre semoule - 4g de feuilles de gélatine   Préparation : Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les réhydrater. Versez le lait et les amandes dans une casserole, portez à... [Lire la suite]