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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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cerises aigres
13 mai 2014

Verrine à la cerise

Verrine à la cerise
Aujourd'hui, une verrine : Verrine à la cerise. Un petit reste de ces jolies cerises aigres tournée 2013 décongelées pour mon Clafoutis aux cerises parfait... Voici ce que j'en fais ! Ingrédients (3) : • 12 boudoirs • Amaretto • 300g de cerises aigres...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème glacée,  glace,  cerises amarena,  dessert,  sucre,  verrines,  amaretto,  cerises,  cerises aigres,  sucré,  alcool,  liqueur,  boudoirs,  dragées,  liqueur d'amande

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9 mai 2014

Le clafoutis aux cerises parfait

Le clafoutis aux cerises parfait
Aujourd'hui, un clafoutis : Le clafoutis aux cerises parfait. Le clafoutis aux cerises pour moi ça connote l'été... les fruits... le soleil... Et il se trouve que ces jolies cerises de la tournée 2013 m'ont fait de l'oeil au fond du congélateur et en...
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Tags: clafoutis,  farine,  beurre,  vanille,  dessert,  sucre,  lait,  sel,  cerises,  cerises aigres,  oeufs,  flan,  sucré,  sucre glace,  gousse de vanille,  graines de vanille,  lait entier,  cerises noires

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24 août 2013

Tartelette aux cerise et pistache

Tartelette aux cerise et pistache
Aujourd'hui, une tartelette : Tartelette aux cerises et pistache. Cette tartelette garnie d'une crème fondante amande-pistache et de petites cerises du jardin est un vrai bonheur à chaque bouchée. Gourmande , elle ravira vos papilles surtout si vous êtes...
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Tags: tarte,  tartelettes,  farine,  amandes,  arôme,  sucre,  lait,  huile d'olive,  poudre,  oeuf,  cerises,  cerises aigres,  fruits,  pistache,  fructose,  arôme pistache,  colorant,  poudre d'amande,  pâte à tarte,  colorant vert

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8 août 2013

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Aujourd'hui, un classique de l'été : Clafoutis aux cerises . Pour moi le Clafoutis aux cerises c'est le gâteau de l'été ! Depuis toute petite je n'attend qu'une chose une fois que je suis en grande vacances : Le moment où les cerises (aigres) de mon jardin...
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Tags: amande,  fruits rouges,  clafoutis,  farine,  sucre,  lait,  poudre,  cerises,  cerises aigres,  oeufs,  fruits,  lait demi-écrémé,  fruits frais,  fructose,  amande amère,  poudre d'amande,  farine de blé,  extrait d'amande amère,  aigre,  clafoutis aux cerises

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27 septembre 2012

Chaud-froid cerises amande

Chaud-froid cerises amande
Aujourd'hui, une recette glaciale et qui réchauffe : Le chaud-froid cerises amande. Ce dessert à la fois chaud et froid (comme son nom l'indique ^^) a été très appréicé ! Léger , il passe très bien en fin de repas ! On sent bien l'amande et le miel dans...
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Tags: amande,  glace,  cerises confites,  soupe,  dessert,  cerises,  cerises aigres,  partenaires,  lait d'amande,  amande amère,  extrait d'amande amère,  chaud-froid,  biagrreaux confites,  bigarreaux,  cerises acidulées,  maison

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18 mars 2012

Cake aux cerises

Cake aux cerises
Aujourd'hui, la recette du Cake aux cerises. Un cake pas sec du tout qui allie la cerise et l' amande , une délicieuse alliance . Ultra moelleux et sucré juste comme il faut. Lorsque je l'ai découpé l' odeur qui s'en est échappée est à tomber ! Le genre...
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Tags: farine,  moelleux,  gâteau,  lait,  oeuf,  cerises,  cerises aigres,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  cake,  sucré,  yaourt

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6 février 2012

Pancakes aux cerises

Pancakes aux cerises
En revoyant ma recette des pancakes aux pommes chez Loustika ça m'a donné l'idée d'en refaire aux cerises . Oui je sais ce que vous vous dites : La cerise ? Mais ce n'est absolument pas de saison , c'est forcément du surgelé ! Ce sont en effet des cerises...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sucre,  lait,  amaretto,  crêpes,  crêpes épaisses,  pancakes,  huile,  cerises,  cerises aigres,  oeufs

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