06 novembre 2013

Tartine nordique

  Aujourd'hui, une tartine : Tartine nordique. J'adore l'alliance saumon fumé-concombre-fromage frais et aneth alors durant ma période "Tartines" cette association a dû y passer ;) Toutes ces saveurs sa marient très bien avec la fine tranche de pain de seigle sur laquelle la garniture est déposée.     Ingrédients (3) : • 3 tranches de pain de seigle • 6 petits carrés frais • Aneth fraîche ou séchée • Sel, poivre • 1/2 concombre • 4 tranches de saumon fumé d'Alaska   Préparation : Mélangez les... [Lire la suite]

25 août 2011

Carré paradis

  Hier soir ma soeur a retrouvé ses copines pour fêter leurs anniversaires. Je leurs ais donc cuisiné un gâteau nommé : Carré paradis. Place aux gourmands ! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - confiture de fraise ( ou framboise ) - 2 oeufs entiers - 140g de sucre - 140g de noix de coco râpé - 70g de beurre fondu   Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Tapisser le moule carré de chocolat fondu. Faire durcir le chocolat au réfrigérateur. Etaler de la confiture de fraise... [Lire la suite]
Posté par LeeYaa à 22:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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