céréales

  Aujourd'hui, des légumineuses : Timbale de mousseline corail à la persillade. Cette petite cocotte bien onctueuse et pleine de vitamines au goût délicat et à la texture toute douce est un délice pour les papilles. Parfait pour accompagner une viande ou un poisson... une petite recette gourmande pour tous les jours ;)     Ingrédients (5-6) : • 375g de lentilles corail • 900ml d'eau • 53g de concentré de tomate • 1 c.à.s. d'huile d'olive • Sel • Baies roses moulues • Persil frais   Préparation : ... [Lire la suite]

  Ca y est... Les Délices de la Jeunesse a 1 an !!!! Et oui, moi aussi je n'en reviens pas ! Le temps passe si vite ! Comme le veux un peu la 'tradition' sur la culinosphère j'organiserai un concours pour fêter ça. Je vous en parlerai la semaine prochaine. Pour les gâteaux d'anniversaire, celui de mes 15 ans et des 1 an du blog je soufflerai toutes ces bougies demain entourée de ma famille. En tout cas je vous remercie tous autant que vous êtes pour votre fidélité, vos commentaires, vos messages... En 1 an j'ai découvert... [Lire la suite]

  De nos jours de plus en plus d'adulte font des régimes.. le plus en vogue ? La méthode dukan, oui oui ! Mon père l'a testé et ça a très bien marché ;) Il n'a rien repris.. le tout c'est de continuer à manger sains et varié et tout roule :) Le seul réflexe dukan qu'il n'a pas changé : Le petit déjeuner -> Bol de fomage blanc 0% avec des assortiments de céréales Bio. ( Mueslis ) Mais un jour Leclerc n'avait pas les muesli de Monsieur ! On a donc changé de marque mais celui ci les a moins apprécié.. En bref... [Lire la suite]