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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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brownies
6 avril 2015

Brownie aux noix

Brownie aux noix
Aujourd'hui, un gâteau : Brownie aux noix. Des Brownies je n'en fait pas souvent pourtant qu'est-ce que je peux aimer ça ! En plus on peut l'intégrer dans de nombreux dessert. Par exemple, accompagné d'une poire pochée couverte de sauce chocolat ou encore...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  beurre,  noix,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  sel,  oeufs,  levure,  levure chimique,  margarine,  chocolat 70%,  chocolat noir 70%,  arachides,  noix décortiquées,  brownie

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6 octobre 2013

Mise à l'honneur n°19

Mise à l'honneur n°19
Aujourd'hui, la 19ème Mise à l'honneur. C'est une jeune fille bien gourmande dont je ne connais pas le nom... et dont le pseudonyme est Cotcotcodin qui a réalisé mes Crumble au pommes avec sa petite touche personnelle bien gourmande : Du caramel au beurre...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crumble,  brownies,  pommes,  Mise à l'honneur,  chocolat,  mini,  hamburger

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2 août 2013

Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat

Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat
Aujourd'hui, du chocolat : Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat. Ce brownie ultra fondant est une petite tuerie que mes camarades de classe ont énormément apprécié lors d'un goûter de fin d'année, tout y est passé. Fort en chocolat et super gourmand...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  cacao,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  milka,  sucre roux,  fondant,  chocolat au lait,  chocolat noir 64%,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao amer en poudre,  choc,  cacao en poudre sucré,  chocolat blanc,  chocolat noir à pâtisser,  galak

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5 mai 2013

The authentic New York's brownie

The authentic New York's brownie
Aujourd'hui, un brownie : The authentic New York's brownie. Pour un cours d'anglais portant sur New York au lycée, je me suis proposée pour faire un gâteau made in USA . C'est sans hésiter que je me suis tournée vers le classique et très connu Brownie....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  beurre,  amandes,  chocolat,  chocolat noir,  dessert,  sucre,  oeufs,  amandes effilées,  sucre vanillé,  sucré,  bicarbonate,  chocolat noir pâtissier,  bicarbonate de soude,  new York,  noix de pécan,  usa

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25 août 2011

Brownies aux noisettes

Brownies aux noisettes
Le bon vieux brownies aux noisettes.. toujours aussi bon ! Ingrédients ( pour 16 parts ) : - 110g de beurre - 150g de chocolat noir dessert - 100g d'un mélange de noix décortiquées au choix : noisettes, noix de pécan et du Brésil, amandes, cerneaux......
Posté par LeeYaa à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  beurre,  noisettes,  chocolat,  sucre,  oeufs,  fruits secs,  arachides

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