brioche butchy

Aujourd'hui, un dessert : Brioche perdue choco-banane. Simple, rapide, gourmand et efficace... le dessert parfait quand on a une grande envie de retour en enfance et de chocolat !     Ingrédients (3) : • 6 grosses tranches de Brioche maison • 1 oeuf • 30g de sucre • 100 ml de lait • Beurre • Cassonade • 10 carreaux de chocolat noir • 1 banane   Préparation : Dans un cul-de-poule, battez au fouet l'oeuf avec le sucre et le lait. Faites fondre le beurre dans une poêle puis trempez les tranches de brioche... [Lire la suite]

Aujourd'hui, on petit déjeune : Brioche Butchy. Bien moelleuse et dodue... de quoi se régaler un dimanche matin tout en légèreté !!     Ingrédients : • 500g de farine T55 • 90g de sucre • 8g de levure sèche de boulanger • Lait demi-écrémé • 2 oeufs • 200g Crème fraîche épaisse 15% • 1 pincée de sel • Perles de sucre   Préparation : Mélangez la levure avec un petit peu de lait tiède mais surtout pas chaud ! Dans le bol d'un robot muni d'un crochet à pâte, mélangez la farine avec le sucre, le sel... [Lire la suite]