bouillon thaï

  Aujourd'hui, un bouillon clair : Raviole de lieu noir au gingembre en bouillon thaï. J'aime faire mes pâtes maison et surtout les ravioles ! Suite à mon Consommé de ravioles aux cèpes et mes Ravioles de légumes dans leur bouillon  aux herbes qui ont beaucoup plu j'ai décidé de remettre ça avec des saveurs venues d'Asie. Bien corsé et épicé, ce petit bouillon est un vrai délice !     Ingrédients (3) : Pâte à raviole • 100g de farine • 1 oeuf • Eau Farce • 200g de lieu noir (ou autre... [Lire la suite]