26 août 2015

Mac Flurry Daim-Caramel Home Made

Aujourd'hui, de la glace : Mac Flurry Daim-Caramel Home Made. Pour ma Belle-soeur et moi, le Mac Flurry, c'est bien plus qu'une glace, c'est unique en son genre et c'est notre péché-mignon. Il n'y a pas à dire, les fast food, la junk food c'est mauvais pour la santé... Mais le Mac Flurry qu'est-ce que c'est BON !!! Ici c'est une version 100% Home made, moins grasse (peut être), plus légère et délicieuse !     Ingrédients (6) : Glace • 500ml de lait demi-écrémé ou entier • 2 belles gousses de vanille de Madagascar •... [Lire la suite]

04 mars 2015

Guimauve aux noisettes

Aujourd'hui, une gourmandise : Guimauve aux noisettes. Quoi de plus régressif que la guimauve ? Elle vous rappelle surement des soirées au coin du feu à les faire fondre ou alors les minis guimauves qui fondent à la surface de votre chocolat chaud...  Celle-ci, ultra parfumée, moelleuse et gourmande, elle fond sur la langue pour délivrer un bon goût de noisette ! A tester de toute urgence !!      Ingrédients : • 240g de sucre inverti • 25g de pâte de noisette • 40g d’eau • 120g de sucre • 25g de... [Lire la suite]
02 février 2014

Crêpe à la banane, oursons guimauve et coulis chocolat

Aujourd'hui, c'est le Chandeleur : Crêpe à la banane, oursons guimauve et sauce chocolat. Rien de tel pour célébrer la chandeleur qu'une belle crêpe ultra gourmande à laquelle vous comme nous ne saurez résister plus longtemps ! Simple, rapide... de quoi combler vos papilles et votre gourmandise !     Ingrédients (6) : Pâte à crêpe • 125g de farine • 2 oeufs • 250ml de lait • 1 pincée de sel • 1 paquet de sucre vanillé Garniture • 18 oursons en guimauve de Lutti • 6 bananes • 1 tablette de chocolat noir 70%... [Lire la suite]
29 décembre 2013

Chocolats noirs, ganache bergamote

 Aujourd'hui, des chocolats faits maison : Chocolats noirs, ganache bergamote. Une ganache fondante et parfumée enrobée d'une fine coque de chocolat noir, une vraie gourmandise !     Ingrédients : • Chocolat noir 70% • 30g de crème liquide 30% • 60g de chocolat noir 55% • 8-10 pincées de cristaux d'huiles essentielles bergamote   Préparation : Faites fondre du chocolat 70% au bain-marie. Placez les empreintes sur une plaque perforée et tapissez-les de chocolat fondu à l'aide d'un pinceau et placez la... [Lire la suite]
20 septembre 2013

Gratin aux pommes et caramels loufoques

  Aujourd'hui, du caramel : Gratin aux pommes et caramels loufoques. Ce petit gratin tout léger et gourmand ressemble un peu à un clafoutis niveau texture et niveau goût il est régressif à souhait ! Bien parfumé au caramel avec ses pommes fondantes c'est un régal !     Ingrédients (4) : • 8 Caramels loufoques de Lutti • 20 ml de lait • 2 oeufs • 150g de fromage blanc 0% • 15g de sirop d'agave • 10g de miel liquide • 15g de coulis saveurs Caramel de St Dalfour • 4 petites pommes   Préparation : ... [Lire la suite]
05 juillet 2013

Partenariats avec Les Anis de FLavigny (2), Farin'Up & Lou Légumes

  Aujourd'hui, 3 colis et 2 nouveaux partenaires.     Voici le colis reçu des Anis de Flavigny : - 1 Assortiment d'étuis de poche d'Anis de Flavigny   Les Anis de Flavigny avec qui je suis déjà partenaire, c'est plein de petits bonbons à l'anis et autres goûts, à grignoter toute la journée !   Le colis de Farin'up :  - 2 paquets de Graines de courge - 1 paquets de Graines de tournesol - 2 paquets de Graines de lin brun - 1 paquet de Graines de pavot - 1 paquet de... [Lire la suite]

09 mai 2013

Mini cheesecake aux M&M'S

  Aujourd'hui, de la gourmandise : Le Mini Cheesecake aux M&M'S. Depuis mon Mini Cheesecake aux Oréos que j'ai adoré, j'ai voulu tester une autre version bien gourmande et regressive avec des M&M'S ! Encore une fois ils étaient délicieux. Cette fois je l'ai moins sucré et c'était vraiement TOP, gourmand à souhait ;)     Ingrédients (4) : • 8 biscuits de Bastogne • 20g de beurre • 6g d'eau • 1 oeuf • 12g de fructose (ou 25g de sucre) • 115g de tofu soyeux • 185g de ricotta • 1 c.à.c. d'extrait de... [Lire la suite]
04 mai 2013

Partenariats avec Lutti, Cap d'ambre vanille et La Table d'arc

  Aujourd'hui, 3 nouveaux partenaires :      Voici le gros colis de Lutti :   - 1 paquet de Guimauves fofolles - 1 paquet de Caramels loufoques - 1 paquet de Koala Noir intense - 1 paquet d'Arlequin original - 1 paquet de Sodafizz - 1 paquet de Scoubidou - 1 paquet de Fili-tubs - 1 paquet de Colabizz - 1 paquet de Menthise - 1 paquet de Fritizz - 1 paquet d'Arlequin tendre - 1 paquet de Stickizz   Lutti c'est la célèbre marque de bonbons acidulés qu'on adore grignoter depuis tout... [Lire la suite]
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27 octobre 2012

Partenariats avec Trop bonbon et Le Comptoir des Flandres

  Aujourd'hui, 2 nouveaux partenaires sympathiques et gourmands :     Voici le colis reçu de Trop bonbon : - 14 minis sachets de bonbons Haribo   Trop bonbon c'est un distributeur en ligne de nombreuses marques de bonbons comme Haribo, N.A...   Et le colis du Comptoir des Flandres : - 1 sachet de Bétises de Cambrai à la Violette - 1 paquet de Véritable Pain d'amandes des Flandres - 1 paquet de Véritable Gaufrettes amusantes à la vanille - 1 paquet de Varitables Gaufres flamandes   Le... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Partenariats avec Rigoni di Asiago, Agoji, Les Anis de Flavigny, les Fleurons d'Apt, Sacla & Idéalo

  Aujourd'hui, plein de partenaires que j'accumule depuis des semaines. Tellement de recettes à vous proposer que je n'ai même plus de place pour eux. Pourtant il faut bien que je vous les présente et aujourd'hui, ils sont nombreux !              Le colis que j'ai reçu de Rigoni di Asiago : - 1 pot de Pâte à tartiner au cacao et noisettes - 1 pot de Confiture de framboises - 1 pot de Miel des bois - 1 flacon de Sucre de pommes   Rigoni di Asiago c'est une large gamme... [Lire la suite]